Brasserie Cafe&Resto Palembang Square

Hai guys,,

Hari ini aku mau cerita tentang pengalamanku makan sama hani bani ku di brasserie cafe yang terletak di ruko kawasan Mall Palembang Square. Jadi, awalnya hari itu aku pergi sama si eca ke unsri indralaya untuk ngambil transkrip ku yang sudah teronggok beberapa tahun lamanya disana. Bayangin aja.. aku tamat thn 2012 dan selama 2 tahun lamanya aku ngga pernah tuh main kesana untuk ngurus administrasi nya sebagai salah satu syarat untuk bawa pulang si transkrip itu. Akhirnya si eca ngomel-ngomel dan ngasih ultimatum kalo misalnya nanti aku cuti ke palembang, aku harus ambil transkripnya dan nyelesain semua urusan kampus sampai selesai. Alhamdulillah.. setelah seharian ngurus ini-itu di kampus, transkrip bisa aku bawa pulang. Seneennggg banget rasanya ngeliat hasil perjuangan kuliah bertahun-tahun bisa kita bawa dan disimpan buat ditunjukin ke orang tua dan akhirnya mereka nangis bombay trus terharu-biru liat anaknya udah dapet gelar sarjana (ahayyyy...). Pas liat jam, kita berdua baru nyadar jam udah nunjukin pukul 14.00 wib dan kita belum makan siang saking rempongnya ngurus itu transkrip (cuma sempet minum air kelapa muda doang di kantin kampus). Si eca langsung nanyain "mau makan dimana kita mih" katanya, "brasserie aja" jawabku cepat. Bisa dibilang Brasserie ini tempat makan yang paling sering aku sama eca datengin kalo lagi pangen makan yang banyak, lahap dan enak-enak. Aku pribadi kalo lagi laper gini ngga mau tuh yang namanya coba-cobain tempat makan baru soalnya biar ngga kecewa aja, takutnya nanti ngga sesuai sama taste di lidah kami berdua padahal perut bener-bener lagi keroncongan beratt dan harus diasup sama makanan yang enyak-enyak bukan makanan versi coba-coba yang ngga jelas rasanya.

Sebenernya banyak gerai Brasserie di palembang seperti di Mall Palembang Trade Center (PTC), Palembang Indah Mall (PIM), di ruko hotel anugerah, dan di ruko Palembang Square. Tapi aku dan eca selalu milih brasserie yang letaknya di Palembang Square. Sampai disana, kita langsung menuju lantai 2 tempat resto brasserie nya (lantai 1 tempat dia jual roti dan kue nya). Nyampe di resto, langsung deh kita milih tempat buat mojok berdua. Maksudnya mojok biar ngga ketauan kalo kita berdua suka khilaf nambah nasi kalo masih kelaperan wakakakak. Setelah kita duduk, mba' pramusaji nya langsung ngasih buku menu. Aku langsung ambil dan pilah-pilih menu apa yang cocok untuk ngilangin laper dan enak pastinya. Si eca udah keliatan tepar banget dan ngga begitu antusias untuk bantuin pilih menu. Apalagi udah kena AC di dalem ruangan, serasa kayak ditimang-timang sama emak tetangga kayaknya (dicubit manja oleh pacar), rada ngga mau gerak ajah bawaanya. Alesannya, dia males dan terlalu capek plus laper jadi, eca nyuruh aku aja yang pilihin menu makanan nya (dia pilih sendiri menu minumannya). Akhirnya aku putusin pilih menu Sapo Tahu Seafood (menu wajib yang harus dipesan kita kalo kesini), Cumi Telor Asin, Sapi Lada Hitam, Nasi Ayam dan minumannya aku pilih Milkshake Strawberry dan Es Jeruk pilihannya si eca. Selesai order kita berdua masih tepar dan sibuk nge-gadget aja sambil nungguin makanan datang. After 10-15 menit, makanan kita datang juga. Berikut penampakannya:

WAAAAOOOOOO..............!!!!!!!!!! pandangan pertama ke cumi telor asin ini bener-bener menggugah selera banget dehhh. Coba liat warna-warni dari potongan cabe hijau/rawit, cabe merah, bawang merah dan cincangan kasar telor asin-nya, bikin liur tuh bukan lagi netes tapi jatuh bercucuran (air mata kali ah). Rasa-nya juga emang JUARA, bener-bener enak, berbumbu, gurih, rada spicy, cuminya ngga alot dan rasa gurih asin dari telor asinnya berassaaa sekaleee. Pokoknya sekali makan langsung suka dan ngga nyesel udah pilih menu yang satu ini. Si eca dan aku sampe berebut ngambil potongan cumi dan potongan kasar dari si telor asinnya soalnya yaaa itu tadi.. rasanya tuh bener-bener ngobatin rasa laper kita dan bikin kita ngga nyesel pesen menu ini. Ibaratnya kalo aku makan di brasserie lagi, kayaknya menu ini masuk top Five chart of most favourite menu di brasserie yang aku sama eca suka. *RECOMMENDED*

Satu kata... NAGIH !!!!. ini yang aku namain menu juara atau bisa dibilang salah satu kategori "FoodPorn". Ngga salah menu ini jadi menu andalan yang harus aku sama eca pesen kalo makan di brasserie. OLWEYS. kenapa kita suka banget sama sapo tahu ini? jawabannya ya pasti endess (enak), maknyuss dan endang bambang gurindang mnurut indra pengecap kita berdua. rasa dari sapo tahu itu sendiri.. bener-bener gurih, berbumbu, tahu nya yang super lembut, ada udang dan cumi juga plus wangi dari rempah-rempahnya bikin kita tuh susah move on dari menu ini. Sumpahh.. enaaakkk banget, apalagi porsinya juga ngga pelit. tahu-nya banyak, porsi cumi dan udangnya jg lumayan. yang paling kita berdua suka lakuin tuh nyeruput kuahnya dari sendok plus makan potongan cuminya. sluurrrppp... buseettt.. pengen terus makan, makan dan makannnn *MUST TRY* *HIGHLY RECOMMENDED* 

Nahh.. makanan yang satu ini juga ngga kalah enak dari makanan sebelumnya. Nama masakannya Sapi Lada Hitam dan yang aku suka dari menu ini tuh, rasa lada hitamnya ngga tajem di lidah. Which is beberapa restoran yang pernah aku datengin dan pesen menu dengan kategori "lada hitam", ada beberapa yang rasa lada nya tajem dan menyengat banget di mulut aku. Tapi menu satu ini bedaaa..da..daaa. Rasa lada hitamnya pas banget, ngga lebay alias berlebihan. Penampilan si sapi lada hitam ini juga menarik karena ada potongan warna-warni dari paprika merah dan paprika hijau serta potongan bawang bombay yang ngebuat masakan ini jadi lebih wangi dan menggugah selera. Overall.. Bumbunya pas, potongan dagingnya pas (ngga terlalu kecil atau terlalu besar), bumbu lada hitamnya pas, porsinya juga pas. Aku dan si eca pun bener-bener menikmati gigit demi gigit si daging yang dilumuri merata oleh bumbu lada hitam ini. Haahhhh.... (hela nafas sambil pegang perut) feel no regret for order it.

HEAVEN... itu yang aku rasain pas pertama kali kenalan dan nyobain nyeruput minuman satu ini. Nama-nya "Strawberry Milkshake". Entah jurus atau ilmu apa yang dilakuin oleh orang yang ngeracik minuman ini hingga bisa bikin aku susah bangkit atau move on dari menu satu ini. Hampir 95% aku tuh selalu order strawberry milkshake kalo ke resto ini. Milkshake sendiri menurutku udah banyak kita temuin di beberapa resto atau cafe bahkan, di kantin sekolah atau kampus kayaknya udah banyak yang nyediain menu ini tapi yaa dengan rasa yang standar kayak P*P-IC* atau bisa dibilang "so-so". Tapi, Strawberry Milkshake di Brasserie ini beneran beda. Ibaratnya kualitas premium gitu (tepuktangan). Bisa dilihat dari penampakannya yang menggugah, warna pink dari campuran susu dan strawberry dan sirup (entah sirup merk apa) yang ngebuat rasanya tuh PERFECT di lidah dan seger di tenggorokan. Rasa manis-nya juga bikin aku semakin "sweet" dari hari ke hari (haghh..hagh..haghh). Apalagi kalo minum-nya ketika udara diluar lagi panas-panasnya, wuihh... seger mutlak !!!. Minuman ini juga cocok banget untuk menetralkan lidah kita dengan rasa manis segarnya sehabis menyantap makanan sebelumnya yang kaya akan bumbu dan rempah khas indonesia. Pokoknya MAKNYUUSSS !!! *MUST TRY* *HIGLY RECOMMENDED*

Terakhir, ada menu pokok yaitu Nasi Ayam. Nasi ayam ini penampilannya ngga beda jauh sama nasi putih yang biasa kita makan. Bedanya itu terletak di rasa dan ada kuah kaldu yang disajikan di mangkuk kecil sebagai pelengkap. Rasa dari nasi ini juga enyaaakkk, rada gurih-gurih gimana gituu. Sedangkan si kuah kaldu tadi juga enak dan gurih ditambah ada potongan sayur didalamnya. Bagi yang ingin menikmati sajian nasi yang beda dari biasanya, menu ini cocok banget untuk dicoba *RECOMMENDED*.

Sebenernya ada menu es jeruk pesenan si doi, tapi fotonya ngga sengaja keapus (+_+). Untuk es jeruk nya (pas aku icip-icip), aku ngga suka sama rasanya. Entah kenapa.. rasanya itu ngga begitu enak, ngga seger, dan kurang nampol di tenggorokan. yahh menurutku sih  menu ini sedikit "mengecewakan". 

Setelah beberapa menit melahap penuh semangat satu demi satu menu yang ada di depan kita. Finally, aku dan eca sukses berat ngabisin semuanya tanpa tersisaa..beughh,, perut kita udah full banget karena kekenyangan. Tapi rasanya tuh PUAASSSS mutlak dengan rasa dari menu-menu tersebut. Yang jelas, ini bukan kunjungan terakhir-ku sama doi ke Brasserie karena kita berdua udah cocok banget sama taste dari masakan-masakan yang ada disana. Suasana dari resto-nya juga really comfortable & enjoyable dan lebih terkesan private aja karena letaknya di lantai 2 ruko tersebut. Ngga seperti tempat makan di dalam mall yang berasa kurang private karena banyak orang yang keliatan wara-wiri ngga jelas di depan resto. Aku dan doi pribadi lebih suka sama Brasserie yang ada di ruko Palembang Square karena bener-bener terkesan kayak cafe yang elegan dan suasananya itu yang bikin kita betah lama-lama untuk duduk dan nikmatin waktu sambil ngobrol-ngobrol santai sama pasangan maupun sama temen-temen. Terakhir pas kita mau bayar, sempet nanya sama mba kasir nya "ada promo kartu kredit mand*ri ngga mba?" tanyaku, "ngga ada mba, adanya promo dari kartu kredit Buk*pin" jawab si mba nya. ya udahlah..akhirnya aku bayar via debit card aja. Maaf sodara-sodara ngga bisa cantumin satu-satu harga per menu karena struk nya sudah hilang entah kemana, hooaaaa (nangis bombay). Total keseluruhan tagihan kita senilai 145ribuan doang. Menurutku, ngga begitu mahal dengan apa yang sudah disajikan dengan rasa yang enak pula. WORTH IT !!!. Tentunya akan ada kunjungan-kunjungan selanjutnya ke Brasserie ini dan akan ngereview menu varian lain yang worth buat dicoba.